RESEP MASAKAN MASTER CHEF

TUMIS BUNCIS SPESIAL PAKE TELOR – RESEP TUMIS BUNCIS TELUR BUMBU POLOS Bingung masak apa karena banyak agenda, masak Tumis Buncis Telur Bumbu Polos saja sahabat. Bumbunya yang simple dan nggak butuh waktu lama untuk masak tumisan yang lezat. langsung dicoba ya, buktikan sendiri kelezatannya TUMIS BUNCIS TELUR BUMBU POLOS Resep : Rudy Choirudin Bahan 1: • 200 g Buncis, dibuang tali/serat sisinya dan dirajang halus • 1 buah Tomat, dipotong 2 bagian dan dirajang halus • 2 buah Cabe Merah, dirajang bulat • 2 buah Cabe Hijau, dirajang bulat • 2 butir Telur, dikocok lepas • 50 ml Air Bahan 2: • 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 6 buah Bawang Merah, dirajang • 1 1/2 sdm Kecap Asin Pelezat Masakan : • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara Memasak : • Tumis bawang putih hingga kekuningan. • Masukkan bawang merah, tumis hingga harum. • Masukkan kecap asin, tunggu berbuih, tambahkan cabe hijau dan cabe merah, aduk hingga layu. • Ma

IKAN MAS GORENG SAMBAL ASAM SUNTI chef RUDY Menu lalapan ini nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Ikan gorengnya yang gurih dan chruncy, dicocol dengan sambal asam sunti yang pedasnya nendang dan segar, pasti mau nambah lagi. Yuk lihat tips ikan gorengnya disini RESEP & METODE DESAKU MARINASI IKAN MAS GORENG SAMBAL ASAM SUNTI . Resep : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 500 g Ikan Mas, dipotong sesuai selera • 400 ml Minyak Goreng Bumbu MARINASI : • 1 saset Desaku Marinasi • 5 Sendok Makan Air Bahan Sambal Asam Sunti : • 6 buah Asam Sunti direndam dengan 100 ml Air Panas, biarkan hingga dingin dan mengembang • 3 sdm Air Rendaman Asam Sunti • 5 buah Cabe Rawit • 5 buah Cabe Keriting • 3 buah Bawang Merah • 1 siung Bawang Putih • 2 sdt Terasi • 1/2 sdt Garam • 1 sdm Gula Pasir . Cara Memasak : • SAMBAL ASAM SUNTI : - Ulek cabe keriting, cabe rawit merah, terasi, bawang putih, bawang merah, garam dan gula hingga halus. - Masukkan asam sunti, ulek kembali hingga hal

NASI GORENG PAKAI AIR- NASI GORENG BASO DAN TELUR Menu yang satu ini memang sudah dikenal di mana-mana ya sahabat, namun untuk membuat nasi goreng yang enak dan lezat terdapat beberapa trik dan tips, lho sahabat. Seperti yang satu ini, saya memasak nasi goreng menggunakan air... wah, kok bisa ya? yuk intip rahasianya di sini dan langsung direcook ya. NASI GORENG BASO DAN TELUR Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 500 g Nasi Putih • 2 butir Telur • 4 buah Baso Sapi, dirajang bulat • 1 potong (50 g ) Ayam Goreng, suwir • Pelengkap (bila suka) : Bawang Goreng, Kerupuk, Emping, Sambal dan Acar secukupnya Bahan 2 : • 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 1 batang Daun Bawang, dirajang • 2 buah Cabe Merah, dibuang bijinya, dibelah 4 bagian dan dirajang halus • 1 sdt Terasi Goreng, dihancurkan • 2 sdm Air • 1 sdm Kecap Manis • 2 sdt Kecap Asin • 2 sdm Saus Tomat • 1 sdm Saus Cabe Bahan 3 : • 1/2 sdt Garam • 1/2 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara

 MENU ANDALAN DI RUMAH - AYAM SANTAN PEDAS Ayam santan pedas ini tidak hanya pedas dan gurih ya sahabat, tetapi juga memiliki sensasi menyegarkan. Sensasi menyegarkannya berasal dari air jeruk nipis yang ditambahkan ke dalam masakan ini. Penasarankan gimana cara memasaknya, yuk langsung intip resepnya sebagai berikut. AYAM SANTAN PEDAS Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 1/2 ekor Ayam, dipotong sesuai selera • 3 gelas (250 ml & 500 ml) Santan Sedang Kental • 1 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Garam • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk • 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya Bahan 2: (Bumbu MARINASI) : • 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk • 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk • 1 sdt Garam • 5 sdm Air Bahan 3 : • 4 sendok Makan Minyak Goreng • 2 siung Bawang Putih, dirajang • 4 buah Bawang Merah, dirajang • 25 buah Cabe Rawit (15 dirajang, 10 utuh) • 5 buah Cabe Keriting, dirajang • 2 batang Serai, dimemarkan Cara Memasak : 1. Larutkan bumbu Marinasi (bahan 2), aduk hingga garam larut. Baluri ayam dengan

Kari ikan tongkol ini tidak hanya gurih ya sahabat tetapi juga memiliki rasa bumbu rempah yang istimewa. Penasarankan gimana cara memasaknya, yuk langsung intip resepnya sebagai berikut. KARI IKAN TONGKOL Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 500 g Ikan Tongkol, dipotong bulat 6 bagian, digoreng • 100 g Terong Telunjuk, dipotong serong • 100 g Kacang Panjang, dipotong serasi • 10 buah Cabe Rawit, dirajang serong • 2 sdm Bawang Goreng Bahan 2 : • 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara • 3 gelas (250 + 500 ml) Santan Sedang Kentalnya Bahan 3 : • 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 8 buah Bawang Merah, dirajang • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan • 3 lembar Daun Jeruk • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir Cara Memasak : 1. Larutkan 1 saset Desaku Kari dengan 250 santan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. 3. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan garam, aduk hingga garam lar