Postingan

RESEP TUMIS BUNCIS TELUR BUMBU POLOS

Gambar
TUMIS BUNCIS SPESIAL PAKE TELOR – RESEP TUMIS BUNCIS TELUR BUMBU POLOS Bingung masak apa karena banyak agenda, masak Tumis Buncis Telur Bumbu Polos saja sahabat. Bumbunya yang simple dan nggak butuh waktu lama untuk masak tumisan yang lezat. langsung dicoba ya, buktikan sendiri kelezatannya TUMIS BUNCIS TELUR BUMBU POLOS Resep : Rudy Choirudin Bahan 1: • 200 g Buncis, dibuang tali/serat sisinya dan dirajang halus • 1 buah Tomat, dipotong 2 bagian dan dirajang halus • 2 buah Cabe Merah, dirajang bulat • 2 buah Cabe Hijau, dirajang bulat • 2 butir Telur, dikocok lepas • 50 ml Air Bahan 2: • 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 6 buah Bawang Merah, dirajang • 1 1/2 sdm Kecap Asin Pelezat Masakan : • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara Memasak : • Tumis bawang putih hingga kekuningan. • Masukkan bawang merah, tumis hingga harum. • Masukkan kecap asin, tunggu berbuih, tambahkan cabe hijau dan cabe merah, aduk hingga layu. • Ma
Posting Komentar
Baca selengkapnya

IKAN MAS GORENG-SAMBAL ASAM SUNTI

Gambar
IKAN MAS GORENG SAMBAL ASAM SUNTI chef RUDY Menu lalapan ini nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Ikan gorengnya yang gurih dan chruncy, dicocol dengan sambal asam sunti yang pedasnya nendang dan segar, pasti mau nambah lagi. Yuk lihat tips ikan gorengnya disini RESEP & METODE DESAKU MARINASI IKAN MAS GORENG SAMBAL ASAM SUNTI . Resep : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 500 g Ikan Mas, dipotong sesuai selera • 400 ml Minyak Goreng Bumbu MARINASI : • 1 saset Desaku Marinasi • 5 Sendok Makan Air Bahan Sambal Asam Sunti : • 6 buah Asam Sunti direndam dengan 100 ml Air Panas, biarkan hingga dingin dan mengembang • 3 sdm Air Rendaman Asam Sunti • 5 buah Cabe Rawit • 5 buah Cabe Keriting • 3 buah Bawang Merah • 1 siung Bawang Putih • 2 sdt Terasi • 1/2 sdt Garam • 1 sdm Gula Pasir . Cara Memasak : • SAMBAL ASAM SUNTI : - Ulek cabe keriting, cabe rawit merah, terasi, bawang putih, bawang merah, garam dan gula hingga halus. - Masukkan asam sunti, ulek kembali hingga hal
Posting Komentar
Baca selengkapnya

NASI GORENG AIR -CHEF RUDY

Gambar
NASI GORENG PAKAI AIR- NASI GORENG BASO DAN TELUR Menu yang satu ini memang sudah dikenal di mana-mana ya sahabat, namun untuk membuat nasi goreng yang enak dan lezat terdapat beberapa trik dan tips, lho sahabat. Seperti yang satu ini, saya memasak nasi goreng menggunakan air... wah, kok bisa ya? yuk intip rahasianya di sini dan langsung direcook ya. NASI GORENG BASO DAN TELUR Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 500 g Nasi Putih • 2 butir Telur • 4 buah Baso Sapi, dirajang bulat • 1 potong (50 g ) Ayam Goreng, suwir • Pelengkap (bila suka) : Bawang Goreng, Kerupuk, Emping, Sambal dan Acar secukupnya Bahan 2 : • 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 1 batang Daun Bawang, dirajang • 2 buah Cabe Merah, dibuang bijinya, dibelah 4 bagian dan dirajang halus • 1 sdt Terasi Goreng, dihancurkan • 2 sdm Air • 1 sdm Kecap Manis • 2 sdt Kecap Asin • 2 sdm Saus Tomat • 1 sdm Saus Cabe Bahan 3 : • 1/2 sdt Garam • 1/2 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara
Posting Komentar
Baca selengkapnya

AYAM SANTAN PEDAS-CHEF RUDY

Gambar
 MENU ANDALAN DI RUMAH - AYAM SANTAN PEDAS Ayam santan pedas ini tidak hanya pedas dan gurih ya sahabat, tetapi juga memiliki sensasi menyegarkan. Sensasi menyegarkannya berasal dari air jeruk nipis yang ditambahkan ke dalam masakan ini. Penasarankan gimana cara memasaknya, yuk langsung intip resepnya sebagai berikut. AYAM SANTAN PEDAS Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 1/2 ekor Ayam, dipotong sesuai selera • 3 gelas (250 ml & 500 ml) Santan Sedang Kental • 1 sdt Gula Pasir • 1/2 sdt Garam • 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk • 1 buah Jeruk Nipis, diperas diambil airnya Bahan 2: (Bumbu MARINASI) : • 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk • 2 sdt Desaku Ketumbar Bubuk • 1 sdt Garam • 5 sdm Air Bahan 3 : • 4 sendok Makan Minyak Goreng • 2 siung Bawang Putih, dirajang • 4 buah Bawang Merah, dirajang • 25 buah Cabe Rawit (15 dirajang, 10 utuh) • 5 buah Cabe Keriting, dirajang • 2 batang Serai, dimemarkan Cara Memasak : 1. Larutkan bumbu Marinasi (bahan 2), aduk hingga garam larut. Baluri ayam dengan
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KARI IKAN TONGKOL-CHEF RUDY

Gambar
Kari ikan tongkol ini tidak hanya gurih ya sahabat tetapi juga memiliki rasa bumbu rempah yang istimewa. Penasarankan gimana cara memasaknya, yuk langsung intip resepnya sebagai berikut. KARI IKAN TONGKOL Resep : by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 500 g Ikan Tongkol, dipotong bulat 6 bagian, digoreng • 100 g Terong Telunjuk, dipotong serong • 100 g Kacang Panjang, dipotong serasi • 10 buah Cabe Rawit, dirajang serong • 2 sdm Bawang Goreng Bahan 2 : • 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara • 3 gelas (250 + 500 ml) Santan Sedang Kentalnya Bahan 3 : • 6 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 8 buah Bawang Merah, dirajang • 4 siung Bawang Putih, dirajang • 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan • 3 lembar Daun Jeruk • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Gula Pasir Cara Memasak : 1. Larutkan 1 saset Desaku Kari dengan 250 santan. Sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga kekuningan. 3. Masukkan bawang merah, tumis kembali hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai dan garam, aduk hingga garam lar
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP TEMPE GORENG SAMBAL KENCUR-CHEEP RUDY

Gambar
TEMPE GORENG SAMBAL KENCUR Sarapan yang sederhana itu, makan tempe goreng hangat yang gurih terus dicocol pakai sambal, itu nikmatnya nggak ketulungan. Sampai nggak berasa nambah nasi terus ya sahabat, siapa yang disini sering ngerasain seperti ini? Yuk intip resep tempe goreng super simple dan sambal kencur disini ya Resep & Metode Desaku Marinasi   TEMPE GORENG SAMBAL KENCUR Resep : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 10 buah Cabe Rawit • 1 sdt Garam • 1 sdm Gula Pasir • 2 sdt Terasi • 3 cm Kencur • 3 butir Kemiri Goreng • 3 siung Bawang Putih • 3 lembar Daun Jeruk, dirajang Bahan 2 : • 4 sdm Minyak Kelapa • 30 g Daun Kemangi • 30 g Petai Cina (Lamtoro) Bahan 3 : • 500 g Tempe, dipotong serasi • 400 ml Minyak Goreng Bumbu MARINASI : • 1 saset Desaku Marinasi • 5 Sendok Makan Air Cara Memasak : • Ulek bahan 1 hingga cukup halus. • Panaskan minyak kelapa kemudian tuang ke dalam cobek. • Tambahkan sebagian lamtoro dan kemangi, aduk rata dan sisihkan. • Goreng langsung te
Posting Komentar
Baca selengkapnya

RESEP IGA BUMBU NANAS-CHEEP RUDY

Gambar
 RESEP IGA BUMBU NANAS-CHEEP RUDY Siapa yang nggak meleleh lihat masakan ini?  Dagingnya yang lembut bisa lepas tanpa usaha dan rasanya mantap paket lengkap. Pasti sahabat puas melihat keluarga makan dengan lahap. Resep rasa mewah tapi simple cuma disini. IGA BUMBU NANAS . Resep : @rudydansahabat (by Rudy Choirudin) Bahan 1 : • 600 gr Iga Sapi, direbus hingga empuk • 150 ml Kaldu Rebusan Iga Bahan 2 : • 5 sdm Minyak Goreng, untuk menumis • 5 siung Bawang Putih, dimemarkan • 6 buah Bawang Merah, dirajang • 3 buah Cabe Merah, dirajang Bahan 3 : • 4 sdm Kecap Manis • 2 sdm Selai Nanas • 2 sdm Saus Tomat • 1 sdm Saus Cabe • 1 sdm Kecap Asin • 1 sdm Gula Pasir • 1/2 sdt Garam • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk Cara Memasak : • Campur semua bahan 3 di dalam wadah, aduk hingga rata. Sisihkan. • Tumis bawang putih hingga kekuningan. • Masukkan bawang merah, tumis hingga harum dan matang. • Masukkan cabe merah, tumis kembali hingga cukup layu. • Masukkan iga, tumis hingga harum. • Masukkan campuran sa
Posting Komentar
Baca selengkapnya